Traiteur gastronomique pour organiser un buffet avec plateau de fruit de mer à Saint-Tropez 83 Sur La Côte D'azur
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Turbot de l’océan rôti
Prix :
85 €
Condiment de fenouil safrané, poivron, tartare d’algues,
Couteau de mer en persillade, palourde
Bouillon fraîcheur à...
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Asperges vertes du Gard comme une tatin aux noisettes, pointes blanche
Prix :
38 €
Espuma et salade de légumes croquants aux herbes fraîches, sauce maltaise
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ART DE LA TABLE
VIN D’HONNEUR & COCKTAIL:Buffet nappés coton blancVerrerie, assiettes et couverts cocktail adapté à votre form...
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Suprême de pigeonneau royal rôti aux épices douces et sa patte confite
Prix :
52 €
Carotte fane glacée dans son jus, noix de Pilli épicée et Bubu Arare, condiment carotte à la réglisse et cumin, pomm...
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Les Desserts
Rubis de poule fermière mollet
Éclats de petits pois au wasabi et bubu arare, coulis de petits pois printanier, crème de haddock fumé
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Saint-Tropez 83 sur la Côte d'Azur.
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