Traiteur gastronomique pour une pièce montée à Antibes 06 Sur La Côte D'azur

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Filet de chevreuil lardé à la coppa

Filet de chevreuil lardé à la coppa "noir de Bigorre"

blettes et épinards façon florentine, royale de topinambour, carotte glacée, Solferino de légumes, sauce Grand Vene...
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Cous de cuisine à thème et sur mesure sur la côte d'Azur

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Pré dessert
Les Desserts

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La traditionnelle bûche de Noël au citron du pays
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Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur

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rougail de mangue, radis noir et pomme Granny Smith, concombres marinés, tartare d’algues et bouillon végétal
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Noix de Saint-Jacques de bretagne rôties

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poireau au nori, marinière de coquillages, bouillon dashi
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Restaurant étoilé pour Saint Valentin à Antibes

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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Antibes 06 sur la Côte d'Azur.

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