Traiteur gastronomique pour un séminaire de luxe avec un chef étoilé dans la région de Saint-Tropez 83 Sur La Côte D'azur
Traiteur gastronomique pour un séminaire de luxe avec un chef étoilé dans la région de Saint-Tropez 83 Sur La Côte D'azur
Menu Spécial Saint Valentin : 158 euros
Du vendredi 11 février au soir au dimanche 13 février au soirPour ces 5 services chaque «Valentine » recevra un bon ca...
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Les Entrées
Foie gras frais de canard des Landes
Chutney aux poires, gelée à la crème williamine,émulsion au miel d’acacia, poire « Gieser Wildeman » pochée aux poivre...
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Le homard bleu rôti
Prix :
92 €
Riz croustillant à la vanille de Tahiti et lait de coco, pignons, coriandre fraîche et gingembreJus court de c...
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Foie gras frais de canard des Landes décliné autour du cacao
Prix :
42 €
Légèrement fumé aux écorces de fèves, insert à la pulpe et grué de cacao,
carpaccio d’ananas mariné à la liqueur Sai...
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Encornet farci aux légumes d’Antan
Navets confits safranés, crémeux de potimarron, choux Bruxelles, jus de carotte au miso
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Pièce montée de fromages pour votre mariage haut de gamme sur la côte d'Azur
Jordan Morisset spécialiste de l'organisation de repas traiteur haut de gamme pour évènements privés et pro...
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Saint-Tropez 83 sur la Côte d'Azur.
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